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隠岐諸島最南端の島 海が見えるホテルから、地元の口コミ情報をお届けします。
by tibusato
散策コース1 「タブの木」見学コース
ホテル知夫の里近辺の散策コースを紹介します。
第1回は「タブの木」散策コース。仁夫里(にぶり)地区のお堂の裏にあるタブ(ドングリがなる木)の古木までのコースです。私がゆっくり歩いて所要時間は行き30分、帰り40分くらいでした。

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# by tibusato | 2009-07-21 19:12 | 島の遊び方
神葉
神葉_b0185246_19311469.jpgホンダワラという海草を、ここでは「神葉(じんば)」と呼びます。神馬草(藻)とも書き、昔から縁起のいい海草とされていたそうです。
(←写真手前が神葉の漬物 奥はたくあん)


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# by tibusato | 2009-07-08 19:59 | 知夫里島資料館
夜の赤ハゲ山
夜の赤ハゲ山_b0185246_21424448.jpg赤ハゲ山は島で一番高い山です。頂上に展望台があり、晴れた日の昼間はまわりの海・島が見渡せて最高の景色です。
今日はその赤ハゲ山展望台に夜、行ってきました。

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# by tibusato | 2009-07-05 21:51 | 島の風景
サザエでございまーす
サザエでございまーす_b0185246_209451.jpgホテル知夫の里では、地元でとれたもの中心のお料理をお出ししております。
地元にも料理にも疎い私ミナライですが、ホテルの料理に使われている食材について日々学んだことを紹介していきます。

初回は「サザエ」。隠岐全体で1年中よく食べられる食材です。
2009年8月1日、サザエのつかみ取りというイベントがここ知夫里島で行われます。※詳しくはこちら


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# by tibusato | 2009-06-28 20:30 | 知夫里島資料館
求人情報
ホテル知夫の里では、アルバイト(今年9月から住み込みで勤務できる方歓迎)を募集しております。詳細は電話またはメールでお気軽にお問い合わせください。
電話:08514-8-2500
メール:tibusato@tx.miracle.ne.jp

追記
9月までの募集は締め切らせていただきました。10月以降の求人については未定です。求人情報はjこれからも随時掲載させていただきます。

# by tibusato | 2009-06-27 16:30 | お知らせ